woensdag 17 april 2013

free style choco koekjes!!

Benodigdheden:

100 gr amandelmeel
50 gr walnotenmeel
6/7 dadels (ontpit)
2 eetl kokosolie (vloeibaar)
1 ei
beetje wijnsteenzuur bakpoeder
beetje zout
2 eetlepels cacaopoeder (raw)

Bereiding:

Verwarm de over voor op ongeveer 180 graden. Hak de dadels in een keukenmachine heel fijn. Voeg het meel, bakpoeder en zout toe. Klop het ei los met de kokosolie. Doe alles bij elkaar en voeg de cacao toe. Alles even goed mixen. Maak ongeveer 12 bolletjes en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Druk ze een beetje plat. Doe de bakplaat in de oven voor ongeveer 20 minuten, of totdat ze klaar lijken haha.

VERANTWOORD SMULLEN MAAR!!!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten